Кальмар гиганский филе г/к

Филе гигантского кальмара горячего копчения - закуска с абсолютно натуральным составом. Полезная замена чипсам, сухарикам и другим вредным снекам. Структура кальмара мягкая и нежная, поэтому он легко жуется. Вкус насыщенный, с дымными нотками. Морепродукт можно употреблять в самостоятельном виде в качестве закуски к пиву, а также использовать для приготовления салатов.

Сроки и условия хранения: 14 суток при -2 °C до +6 °

Энергетическая ценность на 100г:

• Белки: 53г
• Жиры: 2г
• Ккал: 230г
• кДж: 960г

Полезные свойства, особенности рыбы

Мясо гигантского кальмара богато аминокислотами, метионином, тирозином и триптофаном, а также витаминами РР, В6 и минеральными веществами — железом и йодом. Съедобные части кальмара являются белковым продуктом, на долю белков приходится около 80% сухих веществ.