Балтийский лещ горячего копчения — доступный деликатес, который станет отличным дополнением к пенному напитку. Секрет вкуса заключается в правильной обработке и небольшом содержании соли. Мягкое сочное мясо обладает приятным вкусом и легким речным ароматом. Горячее копчение придает дымные нотки продукту и оказывает консервирующий эффект.
Сроки и условия хранения: 14 суток при -2 °C до +6 °