Сроки и условия хранения: 40 суток при -2 °C до +6 °
Энергетическая ценность на 100г:
Полезные свойства, особенности рыбы
Язь является источником белка, аминокислот и жирных омега-кислот, богат витаминами из группы В, калием, йодом, фосфором, цинком и железом.