Форель радужная балык х/к

Радужная форель является одной из самых изысканных представительниц лососевых и обычно водится в прохладной, пресной, а главное, чистой воде. Ее по праву можно назвать одной из вкуснейших рыб.
Ее мясо будет очень вкусным в любом виде, но особым деликатесом считается форель холодного копчения. Ее непередаваемый аромат, нежный и ярко выраженный вкус не оставит равнодушным никого. Такой способ обработки рыбы позволяет сохранить все ее полезные свойства.

Сроки и условия хранения: 40 суток при -2 °C до +6 °

Энергетическая ценность на 100г:

  • Белки: 21г
  • Жиры: 12г
  • Ккал: 190г
  • кДж: 800г

Полезные свойства, особенности рыбы

Красное мясо рыбы является невероятно полезным благодаря ценному химическому составу. Оно богато витаминами A, C, группы B, калием, фосфором, кальцием, натрием, магнием и Омега-3 жирными кислотами. Частое употребление форели улучшит ваше общее самочувствие и укрепит иммунную систему.